By Daniel Pitre août 13, 2017

Bouche et Gourmand, la boucherie à Danville!

Guillaume Gosselin, jeune entrepreneur depuis un an, vous offre des produits exceptionnels de première qualité et une variété de produits conçus par des producteurs d’ici. Durant ses études comme boucher, Guillaume projetait déjà d’être à son compte. Suite à la fermeture de la Boucherie D’en Haut à Danville, il saisit l’opportunité de se lancer pour réaliser son rêve. Il acquiert de l’expérience dans l’abattoir HarveyBeef à Harvey en Australie pendant 8 mois, à la Boucherie du Terroir de Sherbrooke, spécialisée dans les viandes sans hormone et sans antibiotique, et chez Provigo Michel Hamel à Windsor.

Ce que Bouche et Gourmand vous offre du mardi au samedi:

– du boeuf AAA vieilli, du veau, du porc de La Jambonnière, de l’agneau, de la volaille de la Ferme des Voltigeurs, du canard du Lac Brome et plusieurs charcuteries;

– une variété de paquets économiques accessibles en tout temps;

– des plats préparés;

– du poulet chaud cuit sur la broche le jeudi;

– des saucisses maison fabriquées avec des viandes de qualité le mercredi;

– des viandes marinées que vous pourrez manger sur votre BBQ.

Durant la saison estivale, des produits maraichers bio!

Tous les samedis, venez découvrir La Ferme ChâteauBar qui vous offre fruits, légumes et aromates diversifiés sans pesticides, ni engrais chimiques jusqu’à la fin octobre.

La SADC des Sources est fière d’avoir collaboré à la naissance de cette Boucherie et de contribuer à son expansion!

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